Grupo Rotary em Ação para Soluções Alimentícias combate fome e má nutrição com conhecimento local

Por: Grupo Rotary em Ação para Soluções Alimentícias

Em todo o mundo, mais de 700 milhões de pessoas estão subnutridas, e uma em cada três crianças é afetada pela má nutrição. Espera-se que a demanda global de alimentos aumente, pelo menos, 50% até 2050. O ano de 2023 foi o mais quente registrado na história. Essas estatísticas assustadoras destacam a necessidade crítica por ferramentas e recursos para apoiar sistemas alimentícios resilientes ao clima.

Formado em 2007, o Grupo Rotary em Ação para Soluções Alimentícias foi criado para combater a fome e a má nutrição e melhorar a segurança alimentar ajudando clubes e comunidades a identificar e cultivar plantas alimentícias locais altamente nutritivas.

Grupo tem levado conhecimento sobre plantas nutritivas também para as escolas

Usando a base de dados internacional de plantas alimentícias, nós identificamos plantas alimentícias locais altamente nutritivas e criamos recursos educacionais incluindo como cultivar plantas alimentícias nativas, o conteúdo chave de nutriente naquelas plantas, e a importância daqueles nutrientes para a saúde humana.

Esta abordagem ajuda clubes e comunidades a realizar escolhas conscientes, permitindo, assim, que escolham sua comida de acordo com o impacto nutricional, econômico e ambiental sobre eles mesmos e suas comunidades.

Sustentabilidade Ambiental e produção de alimentos

Em muitas áreas, a falta de entendimento sobre a nutrição do solo e das plantas leva a colheitas ruins e acaba forçando agricultores a usar mais fertilizantes inorgânicos. Nossos recursos não apenas identificam plantas alimentícias altamente nutritivas, mas também promovem e incluem práticas agroecológicas, como o enriquecimento do solo por meio de métodos naturais, como compostagem e esterco ou a plantação de colheitas de cobertura, onde a produção gerada protege o solo e, às vezes, o melhora. Nossa seleção de plantas sempre leva em conta as características climáticas da região, incluindo o impacto das mudanças climáticas.

Atividades recentes

O impacto de nosso grupo de ação é tangível. Aqui estão apenas alguns exemplos:

Em Camarões, em parceria com a Fundação Hope 4 a Better Future (H4BF), nós oferecemos ferramentas e conhecimento para mulheres e garotas produzirem vegetais da estação e plantações em seus lares e áreas comunitárias. A H4BF disse: “seus materiais já foram usados por mais de 200 mulheres em Camarões, as ensinou sobre nutrição, o valor de diferentes plantações, e como cultivar as plantações certas para atender suas necessidades nutricionais. Outros projetos treinam as mulheres a cultivar vegetais, mas seus materiais dão a elas a escolha de decidir cultivar mais daqueles que são altamente nutritivos. Vocês não apenas ajudam as mulheres a cultivar comida, vocês as fazem entender seu valor antes da comida ser plantada. Isso é inovador.”

No Vietnã, hortas experimentais em duas escolas plantadas em 2012 agora se expandiram para duas províncias, 14 escolas, e beneficiam diretamente 3.000 crianças e 380 adultos. Os estudantes nas escolas aproveitam os benefícios das plantas que eles cultivaram e que fornecem a eles um almoço nutritivo a cada dia. As famílias estão duplicando as hortas escolares em casa. As escolas estão economizando dinheiro por não ter que comprar comida. A má nutrição foi erradicada em algumas áreas. Estudantes e residentes aprenderam o valor e as habilidades para regenerar a nutrição do solo.

Em Uganda, avós formaram grupos para apoiar mais de 500 famílias. Seu apoio incluiu grupos que compartilharam técnicas de agricultura sustentável ensinadas por treinadores usando os livretos do Grupo Rotary em Ação para Soluções Alimentícias traduzido para a língua luganda. Esses livretos contêm informações sobre preparação do solo, valor nutricional das plantas locais a serem cultivadas e técnicas de cultivo.

Envolva-se

Há muitas maneiras com as quais você pode colaborar com o Grupo Rotary em Ação para Soluções Alimentícias:

1. Torne-se um membro. Ajude-nos a divulgar nosso trabalho. Faça parte como um membro individual ou como um Rotary ou Rotaract Club.
2. Seja voluntário com a gente. Nós precisamos das suas habilidades, entusiasmo e experiência.
3. Doe. Muitos dos clubes que pedem nossa ajuda não têm fundos para imprimir os livretos. Cobrir os custos de produção é nosso maior desafio.
4. Saiba mais. Nós podemos fazer uma apresentação para seu clube via Zoom ou te oferecer um PowerPoint para você apresentar.
5. Abra uma subdivisão. Seu país ou região podem se beneficiar de nossas soluções alimentícias.
6. Nos apresente. Se você conhece algum grupo ou organização não-governamental que poderia se beneficiar de nossa expertise, nós agradeceríamos uma apresentação.

O Grupo Rotary em Ação para Soluções Alimentícias tem a missão de fornecer informações sobre plantas sustentáveis e nutritivas que podem ser cultivadas localmente em qualquer parte do globo. Nós temos acesso a um banco de dados de mais de 35.000 plantas comestíveis. E nós temos a resposta para a segurança alimentar e para acabar com a má nutrição, que é o principal fator de morte para crianças abaixo de cinco anos.

Junte-se a nós e faça parte de uma organização que se importa com as pessoas e com o planeta em que vivemos. Visite nosso website ou entre em contato pelo e-mail info@foodplantsolutions.org.

source https://rotaryblogpt.org/2024/05/13/grupo-rotary-em-acao-para-solucoes-alimenticias-combate-fome-e-ma-nutricao-com-conhecimento-local/